Pistazien, geröstet, gesalzen


Pistazien, geröstet, gesalzen

Artikel-Nr.: 930
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Die Blütezeit des Pistazienbaums ist im April. In der Reifephase wächst der Kern so weit, dass er die Schale, die ihn umgibt, aufsprengt. Die äußere, weiche Hülle muss schnellstens nach dem Ernten entfernt werden, da die Schale ansonsten ihre Farbe verliert.


Zutaten: Pistazien, Salz.

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