Roter Tee

"Grün kann auch mal Rot sein"

 

Denn roter Tee ist ein grüner Tee, welcher durch langes Nachreifen und Fermentieren seinen unverwechselbaren Charakter erhält. Seinen leicht erdigen Geschmack und seine unverwechselbare Farbe erhält diese Spezialität durch den besonderen Herstellungsprozess und seine lange Lagerzeit.

 

Hierbei wird ein nicht fermentierter grüner Tee gedämpft und gepresst. Es folgt ein langer Trocknungs- und Reifeprozess, der bis zu fünf Jahren und manchmal auch länger dauern kann.

 

Man sagt dem roten Tee viele Heilwirkungen nach. Roter Tee soll zum Beispiel den Abnehmprozess unterstützen, weil er den Organismus dazu anregt Fette zu verbrennen. Des Weiteren sagt man Roten Tee eine antibakterielle und entschlackende Wirkung zu, welche die Verdauung fördert. Nach dem Konsum von Alkohol soll Roter Tee den Alkoholabbau im Körper unterstützen. Insgesamt stärkt Roter Tee das Immunsystem.


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