Auch Nelkenpfeffer oder Gewürzkörner genannt. Würzig, aromatisch, nelken- und zimtähnlich, pfefferscharf und leicht betäubend.


Unsere Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten hergestellt, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker ( Glutamat ), Zusatz - und Aromastoffen. Erprobt in der Spitzengastronomie. Henosa verarbeitet ausschließlich hochwertigste Rohware aus den besten Anbaugebieten der Welt und steht im direkten Kontakt zu jeder Plantage, weltweit.


Für Beizen, Marinaden, Fischsud, dunkle Schmorgerichte, Saucen, Gemüse, Salatsaucen, Kompotte, Desserts, Weihnachtsgebäck.