Bio India Masala 80g   

Zutaten: Pfeffer, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Piment, Muskatblüte, Nelken, Muskatnuss, Sternanis, Lorbeerblätter.

Die beliebteste Gewürzmischung in Indien ist für die Indien-Küche ebenso wichtig wie Salz und Pfeffer in deutschen Küchen. Obwohl komplizierte Marinaden und exotische Saucen in der Indien-Küche nicht zu finden sind, gibt es vollmundige Masalas. Für diese Mischung mahlen wir ganze Gewürze zusammen, um ein kraftvolles, aromatisches Ergebnis zu erzielen.

Masala ist eine Allzweck-Mischung, welche dem Curry ähnelt. Probieren Sie Schweinefleisch, Lammfleisch, Gemüse und Fisch. Perfekt für traditionelle Ziegengerichte, aber auch für Speisen wie Desserts, Eiscreme und sogar Puddings.