Bio Gyros Gewürz 80g            

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Pfeffer schwarz, Anis, Chili, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Sternanis, Muskatnuss, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Lavendel, Paradieskörner.

Vom Olymp zu Ihnen…

Wenn wir uns auf ein Gewürz nach griechischer Art beziehen, denken wir natürlich als erstes an Gyros, welches üblicherweise mit der griechischen Küche eng verbunden ist. 

Dieses komplexe und vielseitige Gewürz ist eines unserer beliebtesten Klassiker. Wir nehmen klassische griechische Zutaten und veredeln diese mit eigenen Akzenten, um Ihnen eine besonders leckere Mischung zu bieten.

Unsere Gyros-Mischung lässt sich auch hervorragend mit Olivenöl kombinieren. Oder zaubern Sie eine griechische Marinade mit Rotwein und Olivenöl emulgiert. Fügen Sie dann Zitronensaft, gehackten Knoblauch und 1-2 TL Gyros Gewürz hinzu - Fertig.

Hähnchen, Rind, Schweinefleisch oder Lammfleisch drei Stunden vor dem Kochen marinieren und im Kühlschrank lagern.

Besonders gut: Über Feta-Käse streuen und im Ofen schmelzen lassen.