Bratkartoffelgewürz Oktoberfest

Artikel-Nr.: O126

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Vielleicht eines der deutschesten aller deutschen Gerichte - und wie könnte es anders sein:
Unsere Profigourmets aus Bayern wissen die traditionellen Scheibenkartoffeln mit den richtigen Gewürzen noch zu veredeln.
Eingerührt in Crème Fraiche, Quark, Joghurt oder Sauerrahm ist die Zusammenkunft von gerösteten und ungerösteten Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer und Petersilie die köstlichste Art und Weise, die Bratkartoffel aromatisch für das Oktoberfest einzukleiden. So wird das Bratkartoffel-Gewürz nicht nur zum kulinarischen Highlight für Wiesnfreunde, sondern für Liebhaber der goldenen Pfannentaler auch die Krönung einer zünftigen Mahlzeit.

Für Bratkartoffeln, Rösti, Erbsen- und Kartoffelsuppe, Kartoffelgratins.
Zum Schluss würzen!
Kann auch übers Schmalz- oder Butterbrot oder in den Brotteig gegeben werden (Zwiebel-Brot).

Zutaten: Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, pflanzliches Öl, WEIZENmehl, SOJAmehl), Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Petersilie.

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