Bio Curry im Korkenglas

Artikel-Nr.: 447

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Bio Curry 80g            

 

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Paprika, Zwiebel, Kümmel, Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Chili, Knoblauch, Fenchel, Rosmarin, Piment, Nelken, Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Vanille.

 

Unser Curry wird mit großer Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass Sie mit jedem Teelöffel eine gleichmäßig und homogen gemischte Menge erhalten.

 

Unser mittelgelbes Curry ist eine wunderbar vollmundige Mischung, die Ihnen einen schönen Hauch von Wärme und orientalischem Genuss verleiht.

 

Verwenden Sie etwa ½ TL. pro Pfund Rindfleisch, Huhn, Fisch oder Geflügel. Aber Curry kann für so viele weitere Gerichte verwendet werden: Reis, Saucen, Hühnchen, Meeresfrüchtesalate, Gemüse oder Suppen.

 

Um das Curry-Pulver in eine Paste zu verwandeln, mischen Sie einfach 1 EL. Curry-Pulver mit 1 EL. Wasser und 1 EL. Öl. Um eine scharfe Version zu erhalten, fügen Sie einen ½ TL Chili hinzu. 

 

Curry-Pulver stammt übrigens aus Chennai (Madras), wo die Einheimischen, die im 18. Jahrhundert für die Briten arbeiteten, traditionelle indische Gerichte für die Neuankömmlinge herstellten. Diese waren so begeistert, dass Curry schnell den Erdball umrundete. 

 

 

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